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如何打造电视“美食盛宴”——浅析主持人在美食类节目中的核心作用
引用本文:肇燮.如何打造电视“美食盛宴”——浅析主持人在美食类节目中的核心作用[J].新闻世界,2011(5):77-78.
作者姓名:肇燮
作者单位:中国传媒大学
摘    要:本文拟从国内美食类电视节目的发展历史谈起,介绍美食类节目的发展脉络,归纳、总结主持人在美食类节目中应具有的职业素质、核心作用。主持人负责掌握美食节目的进程,调控节目的氛围,主持人的表现关系到饮食文化的传播效果和受众对节目的接受效果。本文将对美食节目主持人的素质构成进行分析。

关 键 词:美食类节目  主持人  素质  核心作用
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