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超声波辅助乙醇法提取显齿蛇葡萄总黄酮的工艺研究
作者单位:;1.怀化学院生物与食品工程学院;2.怀化学院民族药用植物资源研究与利用湖南省重点实验室
摘    要:用超声波辅助乙醇浸提法提取显齿蛇葡萄叶中总黄酮,以二氢杨梅素为标准品,AlCl_3为显色剂,紫外分光光度法测定总黄酮含量.在单因素试验的基础上进行L9(34)正交试验,以总黄酮含量为指标,分别考察乙醇浓度、料液比、浸提时间和超声波处理时间对显齿蛇葡萄总黄酮提取率的影响.结果表明该方法提取总黄酮的最佳条件是:乙醇浓度65%,料液比为1∶40,浸提时间30min,超声波处理时间20min.影响总黄酮提取因素的主次顺序为乙醇浓度、超声波处理时间、料液比和浸提时间,在最佳工艺下测得总黄酮含量为41.25%.

关 键 词:显齿蛇葡萄  超声波辅助乙醇法  黄酮  二氢杨梅素

Technical Study on the Extraction of Flavonoids from Ampelopsis Grossedentata by the Ultrasonic-Assisted Ethanol Extraction
Abstract:
Keywords:
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