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| 不同花期野葛花总黄酮、花青素和总多酚含量的研究 | |
| 作者单位： | ;1.怀化学院生物与食品工程学院;2.怀化学院民族药用植物资源研究与利用湖南省重点实验室;3.怀化学院湘西药用植物与民族植物学湖南省高校重点实验室 |
| 摘 要： | 采用紫外-分光光度法测定了野葛花中的总黄酮、花青素和总多酚的含量,为野葛花深入开发利用提供理论依据.研究结果表明,野葛花在花蕾期、盛花期和终花期时总黄酮、花青素和总多酚含量存在显著差异,在盛花期时均达到最大值,分别是1.61%、2.12%和4.11%.提取野葛花的总黄酮、花青素和总多酚时,适宜在盛花期采收. |
| 关 键 词： | 野葛花 花期 总黄酮 花青素 总多酚 |
Study on the Contents of Total Flavonoids,Anthocyanin and Total Phenols from Flower of Flos Puerariain Different Florescence |
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| Keywords: | |