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| “舌尖上的癌症图谱”真的靠谱吗? | |
| 引用本文： | 谭敦民.“舌尖上的癌症图谱”真的靠谱吗?[J].百科知识,2012(18):8-9. |
| 作者姓名： | 谭敦民 |
| 摘 要： | 正"舌尖上的癌症图谱"的来历自央视"舌尖上的中国"热播以来,"舌尖上的"文化热透神州,不断有人做舌尖上的文章。近期,一份名为"舌尖上的癌症图谱"引起人们的广泛关注。番茄、水果、大葱、大蒜,以及膳食纤维、肉、酒等这些人们常吃的食物,被"科学松鼠会"的成员依据美国方面的研究数据,列入到一个图谱之中,通过图谱的显示,可以清晰地看到各种食物可能引发癌症的风险。扫视图谱,一目了然,各种食物的 |
| 关 键 词： | 图谱 癌症 胡萝卜素 食物 风险 舌尖 膳食纤维 口腔癌 结直肠癌 水果 |
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