林芝地区野生食用菌类的综合开发技术 |
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引用本文: | 钟政昌,方江平,徐阿生,钟国辉.林芝地区野生食用菌类的综合开发技术[J].西藏科技,2006(3):18-21. |
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作者姓名: | 钟政昌 方江平 徐阿生 钟国辉 |
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作者单位: | 1. 西藏高原生态研究所,西藏,林芝,860000 2. 西藏农牧学院生物技术中心,西藏,林芝,860000 |
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摘 要: | 结合西藏野生菌类的优势,我们对野生食品菌类进行了深入的研究和大量的实验,经过近两年多的实验研究,开发出了一系列西藏野生菌类食品。
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关 键 词: | 西藏林芝 野生食用菌类 食品 开发 |
The development technology of wild edible fungus category comprehensive in area of Linzhi |
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