|
|||||
|
|
| 中式菜名英译策略探究——以《舌尖上的中国2》第三集《时节》为例 | |
| 引用本文： | 高翘楚.中式菜名英译策略探究——以《舌尖上的中国2》第三集《时节》为例[J].教育教学论坛,2020(9):85-86. |
| 作者姓名： | 高翘楚 |
| 作者单位： | ;1.首都经济贸易大学外国语学院 |
| 摘 要： | 由于中西文化背景的差异,中式菜名英译一直具有较大难度,误译现象广泛存在,翻译质量有待提升。文章先就中西菜肴命名方式的异同进行阐述,然后选取在国内外广受好评的纪录片佳作《舌尖上的中国2》第三集《时节》中出现的菜品英文翻译进行分析,试图总结出中式菜名英译的基本策略。 |
| 关 键 词： | 中式菜名翻译 舌尖上的中国 翻译策略 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |