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如何“油“走在美丽边缘
引用本文:李翔,刘杰克.如何“油“走在美丽边缘[J].出版经济,2006(7):65.
作者姓名:李翔  刘杰克
作者单位: 
摘    要:橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成,不经加热和化学处理,保留了天然营养成分。颜色呈黄绿色,气味清香,是地中海沿岸各国人民的传统食用油。由于橄榄油营养成分丰富、医疗保健功能突出而被公认为绿色保健食用油,素有"液体黄金"的美誉。

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