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| 甜香南瓜宴 | |
| 引用本文： | 周浩.甜香南瓜宴[J].启蒙(3-7岁),2007(1). |
| 作者姓名： | 周浩 |
| 作者单位： | 天津市河北区第二幼儿园 |
| 摘 要： | 南瓜百合原料:金黄小南瓜1个,鲜百合200克,白糖、精盐、料酒、水淀粉、葱末、植物油适量。制作过程:⒈将南瓜洗净、去皮、去瓤、去子、切成片儿,放入开水中焯一下。⒉将鲜百合掰成瓣儿、洗净,放入开水中焯一下。3.炒锅上火,放油烧热,下葱末煸炒出香味,放入焯好的南瓜片儿、百合瓣儿,加入适量水、白糖、精盐、料酒翻炒片刻后勾芡即可。特点:口感脆嫩,味道清甜。南瓜八宝饭原料:金黄小南瓜1个,糯米200克,芸豆、红小豆、绿豆、莲子、豆沙馅儿、桂圆肉、红枣适量。制作过程:⒈将糯米、芸豆、红小豆、绿豆分别洗净,放入清水中浸泡1个小时。莲子洗… |
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