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高职院校酒店管理专业入门教育课程改革——以柳州职业技术学院为例
引用本文:林翔君.高职院校酒店管理专业入门教育课程改革——以柳州职业技术学院为例[J].柳州职业技术学院学报,2015,15(2).
作者姓名:林翔君
作者单位:柳州职业技术学院,广西柳州,545005
摘    要:“新生专业入门教育”是酒店管理专业的专业基础课程,本文通过阐述专业入门教育课程改革的理论基础,提出课程改革需结合学生职业生涯发展、职业需求、学生需要等观点,并以柳州职业技术学院酒店管理专业“新生专业入门教育”的课程改革实践为例,提出了入门教育课程在课程设置、整体设计、考核评价等方面的一些思路.

关 键 词:酒店管理  入门教育  课程观  课程改革

Curriculum Reform on Hotel Management Specialty Introductory Vocational Colleges Education
LIN Xiang-jun.Curriculum Reform on Hotel Management Specialty Introductory Vocational Colleges Education[J].Journal of Liuzhou Vocational & Technical College,2015,15(2).
Authors:LIN Xiang-jun
Abstract:
Keywords:
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