| 应用型高校《前厅客房服务与管理》课程教学改革的思考 |
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| 引用本文： | 蔡雪洁.应用型高校《前厅客房服务与管理》课程教学改革的思考[J].环球赛鸽科技,2014(24). |
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| 作者姓名： | 蔡雪洁 |
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| 作者单位： | 宿州学院管理工程学院,安徽宿州,234000 |
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| 基金项目： | 宿州学院教学研究项目“旅游管理专业校内实训基础建设研究” |
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| 摘 要： | 《前厅客房服务与管理》是一门应用性很强的课程.结合切身的教学体会和心得,本着注重学生的情感体验、提高学生实践能力和素养的原则,尝试对课程教学目标设计、教学原则、课程教学组织形式、课程教学内容分配和课程教学评价几个方面进行阐述,提出课程教学改革的思路.
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| 关 键 词： | 前厅客房服务与管理 教学改革 课程教学设计 |
Reflections on the Teaching Reform "Lobby Room Service and Management" Course in Application Oriented Universities |
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| CAI Xue-jie.Reflections on the Teaching Reform "Lobby Room Service and Management" Course in Application Oriented Universities[J].Global Racing Pigeon Science,2014(24). |
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| Authors: | CAI Xue-jie |
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