|
|||||
|
|
| 商洛餐饮老字号现状及其发展 | |
| 作者单位： | ;1.商洛学院经济与管理学院 |
| 摘 要： | 商洛作为南北饮食文化的汇聚地,其饮食文化独具特色。在长期发展中,商洛产生了部分较有影响的餐饮老字号,但这些老字号在发展中存在着品牌营销渠道单一、缺乏长远规划、品牌意识淡薄等问题。对此,从建立品牌标识、挖掘品牌故事、创新品牌营销模式、合理规划品牌经营模式四方面提出品牌发展路径,为重新振兴商洛餐饮老字号提供一定的借鉴。 |
| 关 键 词： | 商洛餐饮老字号 品牌 SWOT分析法 |
On Current Situation and Development of Shangluo Time-honored Catering Brands |
|
| Abstract: | |
| Keywords: | |