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| 本土美食课程在幼儿园大班中的实施策略——以“山水武宁”为例 | |
| 引用本文： | 李芳.本土美食课程在幼儿园大班中的实施策略——以“山水武宁”为例[J].江西教育,2022(12):94-95. |
| 作者姓名： | 李芳 |
| 作者单位： | 江西省武宁县第一幼儿园 |
| 基金项目： | 江西省教育科学“十四五”规划2021年度学科带头人专项课题“大班幼儿本土美食的探索性实践研究”（课题编号：21ZXYB013）的研究成果； |
| 摘 要： | 教育活动内容要贴近幼儿的生活，充分利用自然环境和社区教育资源，扩展幼儿的生活和学习空间。在教学中，教师要深入观察幼儿的生活，从幼儿的生活中挖掘资源，开展生活化教学，激发幼儿的学习兴趣，提升教学实效。本文从在幼儿园大班中建构本土美食课程的教育意义、目标、内容和方法四个方面入手，以期引导幼儿树立传承本土美食文化的意识，探究自然与文化的关联，实现身心健康发展。 |
| 关 键 词： | 本土美食课程 大班课程 实施策略 “山水武宁” |