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| 谈饭店管理概论课程的教改思路及措施 | |
| 引用本文： | 李辉.谈饭店管理概论课程的教改思路及措施[J].吉林省教育学院学报,2009(8). |
| 作者姓名： | 李辉 |
| 作者单位： | 辽宁经济职业技术学院; |
| 摘 要： | 在实际教学的基础上,重新构建高职院校旅游管理专业教学改革思路,从教学内容、教学方法、教学手段、考核方式、教材建设等几方面加强师生互动的教学尝试,能够为学生的专业课学习创造更好的机会,能够强化专业教师的实际教学能力,同时塑造良好的培养模式。 |
| 关 键 词： | 饭店管理概论 主干专业课 教学改革 |
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