| 椪柑皮多糖提取工艺正交试验优化 |
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| 引用本文： | 秦荣欢,杨燕,李嘉杰,陈选付.椪柑皮多糖提取工艺正交试验优化[J].大众科技,2015(5). |
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| 作者姓名： | 秦荣欢 杨燕 李嘉杰 陈选付 |
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| 作者单位： | 玉林师范学院化学与材料学院,广西 玉林,537000 |
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| 基金项目： | 玉林师范学院科研项目(2013YJYB09)；玉林师范学院化学与材料学院2013年大学生科技创新资助项目。 |
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| 摘 要： | 为了优化热水提取椪柑皮多糖的工艺条件,采用L9(34)正交设计,以椪柑皮多糖提取率为考察指标,研究了提取温度,料液比以及提取时间等因素对提取效果的影响。结果表明,在提取次数为2次的条件下,提取温度和料液比对椪柑皮多糖提取率的影响均达到显著水平,其影响程度为:料液比提取温度提取时间。椪柑皮多糖最佳提取条件为:提取温度70℃,料液比1:20(g/m L),提取时间为2h,提取2次,椪柑皮多糖的提取率为5.35%。
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| 关 键 词： | 椪柑皮多糖 正交试验 得率 工艺条件 |
Optimization of extraction technology for polysaccharide from ponkan peels |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Citrus skin polysaccharide orthogonal experiment yield conditions |
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