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| 螃蟹有哪些营养? | |
| 引用本文： | 初学.螃蟹有哪些营养?[J].科学大众,1965(9). |
| 作者姓名： | 初学 |
| 摘 要： | 螃蟹是甲壳动物蟹类的俗称。它的种类非常多,我国約有二、三百种,食用螃蟹也相当多,市場上常見的梭子蟹、青蟹、日本蟳和河蟹(中华絨螯蟹)等都是食用蟹。螃蟹多栖息在近海与浅海的水域里,淡水和半咸水中也有分布。根据栖息的水域不同可分为海螃蟹和河螃蟹两大类。 |
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