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| 看清坏水果的真面目 | |
| 引用本文： | 史军.看清坏水果的真面目[J].中学生百科,2012(36):49-50. |
| 作者姓名： | 史军 |
| 摘 要： | 有一种关于坏水果的说法非常流行——有人吃苹果时,碰到苹果烂了一部分,就把烂掉的部分剜掉再吃,以为这样就健康了。实际上,即使把苹果烂掉的部分削去,剩余的部分也已通过果汁传入了细菌的代谢物,甚至还有微生物开始繁殖,其中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌。因此,苹果烂一点就不能吃了哦!其实,不单单是苹果,水果都是些娇气的东西,怕摔怕碰,怕冷怕热。所 |
| 关 键 词： | 苹果 水果 霉变 展青霉素 细胞膜 香蕉果皮 果子 微生物 冻伤 破损 |
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