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论高职学生学习质量评价体系的构建——以酒店管理专业《客房服务与管理》课程为例
引用本文:叶秀霜.论高职学生学习质量评价体系的构建——以酒店管理专业《客房服务与管理》课程为例[J].吉林省教育学院学报,2014(6):121-122.
作者姓名:叶秀霜
作者单位:浙江旅游职业学院,浙江杭州311231
摘    要:教学改革的核心是课程改革,而课程改革的核心是学生学习质量评价体系改革。学生学习质量评价体系就像是乐队的指挥棒,指挥、统领着高职院校教学改革。笔者根据多年酒店管理专业课程教学实践,通过评价主体、评价内容、评价方式等方面的改革,重新构建了"工学结合、任务引领"的学习质量评价体系。

关 键 词:学习质量  评价体系  酒店管理
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