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餐厅服务员职业技能鉴定考评革新与题库建设探析

作者姓名：	蒋术良祖鹏

作者单位：	湖南商务职业技术学院人文旅游系

基金项目：	湖南省劳动厅职业技能鉴定题库建设课题

摘要：	在分析餐厅服务员职业技能鉴定考评工作中存在的问题的基础上,提出了鉴定考评革新的思路:以实际工作岗位的需要为依据,加强题库的修订;引入第三方认证;加强考评员队伍建设;建立鉴定信息反馈制度等。
关键词：	餐厅服务员职业技能鉴定考评革新题库建设
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