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| 用美食结交朋友,架设连通中外的桥梁 马列:把杭帮菜的美秀到北欧 | |
| 引用本文： | 郭闻,刘安琪.用美食结交朋友,架设连通中外的桥梁 马列:把杭帮菜的美秀到北欧[J].文化交流,2018(8). |
| 作者姓名： | 郭闻 刘安琪 |
| 摘 要： | 正如果不是遇到全挪中国和平统一促进会会长马列,我还不知道,杭帮菜在国外已自成天地,有了如许影响。说实话,在我的印象中,虽然杭帮菜位列中国八大菜系的浙菜之中,但它既不如川菜有那么多的接受人群,又不像粤菜有那么广的幅射面,也没有鲁菜那么悠久的历史……仅仅是江南地区的一个地方菜而已。 |
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