校企合作提高学生饭店英语服务能力的实践研究 |
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引用本文: | 刘雅婧,李庆荣.校企合作提高学生饭店英语服务能力的实践研究[J].承德职业学院学报,2012,17(2). |
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作者姓名: | 刘雅婧 李庆荣 |
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作者单位: | 河北旅游职业学院,河北承德,067000 |
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基金项目: | 河北省职业教育科学研究“十二五”规划课题:《校企合作提高学生饭店英语服务能力的实践研究》的结题成果 |
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摘 要: | 酒店业的发展对高职教育饭店服务人才培养的质量提出了更高的要求,为了提高学生饭店英语服务能力,校企合作进行人才培养势在必行。本文从教学模式、教学内容和顶岗实习几个方面进行分析,以期能够真正提高学生饭店英语服务能力。
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关 键 词: | 校企合作 教学模式 教学内容 顶岗实习管理 |
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