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《食品营养学》教学初探
引用本文:谷翠霞.《食品营养学》教学初探[J].新疆教育,2013(15):208-208.
作者姓名:谷翠霞
作者单位:河北邢台现代职业学校
摘    要:民以食为天,安身之本必资于食,只有遵循营养学基本原理,合理营养,平衡膳食,科学安排饮食,才能保证身体健康,有充沛的体力和精神工作和学习。因此,开设好《食品营养学》这门课程十分必要。下面我将结合自身的教学实践,对《食品营养学》教学过程中的体会进行小结。

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