从食品行业看企业的危机处理 |
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引用本文: | 刘璞,李余生,李玉梅.从食品行业看企业的危机处理[J].现代企业教育,2006(5). |
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作者姓名: | 刘璞 李余生 李玉梅 |
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作者单位: | 成都理工大学信息管理学院,成都理工大学信息管理学院,成都理工大学信息管理学院 成都 610059,成都 610059,成都 610059 |
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摘 要: | 对于各大经营食品的企业来说,2005年可算是动荡不安的一年。众多国际国內的食品品牌都在危机中栽了“大跟头”。本文就2005年发生的肯德基“苏丹红”危机、雀巢的“碘超标”事件、光明乳业的“回炉奶”、“早产奶”危机事件展开论述。分析这些企业在危机处理申可以借鉴的经验和存在的问题,并对企业的危机处理提出建议。
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关 键 词: | 食品行业 危机处理 经验 问题 建议 |
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