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| 四川师大附中初中学生营养状况调查 | |
| 引用本文： | 刘廷英,马淑文,任兆琪.四川师大附中初中学生营养状况调查[J].成都教育学院学报,1999(5). |
| 作者姓名： | 刘廷英 马淑文 任兆琪 |
| 作者单位： | 四川师大附中，四川师大附中，四川师大附中 教师 610066，教师 610066，教师 610066 |
| 摘 要： | 1.对象和方法 1.1.对象 本研究采取随机整群的抽样方法,以生长发育较快的,有代表性的初中二年级98名男女学生为研究对象。其中男生37人,女生61人;平均年龄13.92±0.47岁。 1.2.方法 本研究采用“询问法”进行膳食调查。用事先设计的调查记录表,调查者首先说明调查意义和方法,并进行预调查。然后由受调查的学生逐日登记每日每餐和零食生食物名称 |
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