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| 山茶花红色素超声波、微波组合提取工艺研究 | |
| 摘 要： | 采用超声波微波组合合成仪提取山茶花红色素,通过正交实验探究料液比、超声波提取时间、微波功率、超声波功率、超声波模式对山茶花红色素的提取率的影响。结果表明山茶花红色素提取最佳条件为:提取剂用PH 1的95%乙醇溶液,料液比1:50,提取时间50s,提取微波功率600W,超声波功率600W,超声波模式1:2。该提取方法与溶剂提取法的相比,使提取时间由2h减少为60s,体现了超声波、微波组合萃取法提取山茶花红色素效率快、能耗低的特点。 |
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