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新型营养蔬菜——花生芽的培育

引用本文：	刘圣.新型营养蔬菜——花生芽的培育[J].科学启蒙,2000(4).

作者姓名：	刘圣

摘要：	一次,家里吃豆芽菜,我脑子里突然闪现出“能否将硬果类的花生也培育成芽菜”的想法。这一想法立即得到了爸爸妈妈的支持。在老师的帮助下,我找到了一份“主要植物性食物的成分表”,其中黄豆、绿豆、黄豆芽、绿豆芽、花生仁的营养成分
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