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运动后营养对恢复的作用

引用本文：	许豪文.运动后营养对恢复的作用[J].安徽体育科技,1992(3).

作者姓名：	许豪文

作者单位：	华东师范大学体育系

摘要：	近年来国外对运动后恢复期营养的作用越来越重视,提供足量和适合的营养成分对补充运动时能源贮备的消耗,修复受到损伤的组织,再度水合,生长等各方面的需要.英国学者Williams在1991年巴塞罗那奥运会的科学报告会上提出,在各次运动之间的恢复期中,对营养供给的迫切
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