| 拟均相法制备双醛淀粉 |
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| 引用本文： | 庄培贤,王仁章,罗菊香.拟均相法制备双醛淀粉[J].三明学院学报,2009,26(4):429-431. |
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| 作者姓名： | 庄培贤 王仁章 罗菊香 |
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| 作者单位： | 三明学院化学与生物工程系,福建,三明,365004 |
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| 基金项目： | 三明学院大学生创新性实验计划项目，三明学院科学研究发展基金项目，福建省高校服务海西项目，福建省教育厅B类科技项目 |
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| 摘 要： | 以木薯淀粉为原料，高碘酸钠作氧化剂在拟均相体系中制备了双醛淀粉，研究了反应时间、反应温度、高碘酸钠的浓度、反应pH值、高碘酸钠与淀粉摩尔对产品中双醛含量的影响。在选定的实验范围内，制得了双醛含量在64．1％～90．3％的双醛淀粉。
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| 关 键 词： | 双醛淀粉 高碘酸钠 氧化 拟均相体系 |
The Preparation of Dialdehyde Starch in"Virtual Homogeneous Phase"System |
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| ZHUANG Pei-xian,WANG Ren-zhang,LUO Ju-xiang.The Preparation of Dialdehyde Starch in"Virtual Homogeneous Phase"System[J].Journal of Sanming University,2009,26(4):429-431. |
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| Authors: | ZHUANG Pei-xian WANG Ren-zhang LUO Ju-xiang |
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