|
|||||
|
|
| 金课背景下研究生学位课“高级食品化学”混合式教学的初探 | |
| 作者单位： | ;1.青岛农业大学食品科学与工程学院 |
| 摘 要： | 具有高阶性、创新性和挑战度是"金课"的基本内涵,为了强化研究生的科学思维和学术素养,发掘研究生的创新潜能,在此背景下,我们对研究生基础学位课"高级食品化学"进行了混合式教学的探索,主要包括授课内容优化、教学模式设计、师资队伍建设和考核评价方式改革等。 |
| 关 键 词： | 高级食品化学 混合式教学 金课 |
Exploration of Blended Teaching of Senior Food Chemistry for Graduate Degree Course Under the Background of "Golden Course" |
|
| Abstract: | |
| Keywords: | |