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| 对“检测生物组织中的糖类脂肪和蛋白质”实验的改进 | |
| 引用本文： | 闫计春.对“检测生物组织中的糖类脂肪和蛋白质”实验的改进[J].中小学实验与装备,2013,23(2):22. |
| 作者姓名： | 闫计春 |
| 作者单位： | 西安交通大学苏州附属中学,215021 |
| 基金项目： | 江苏省中小学教学研究课题2011年度第九期课题"优化高中生物实验教学策略的研究"(编号JK9-L074)的研究成果 |
| 摘 要： | 1实验原理某些化学试剂能与生物组织的中有关有机化合物产生特殊的颜色反应,如:①可溶性还原糖+斐林试剂→砖红色沉淀;②脂肪小颗粒+苏丹Ⅲ染液→橘黄色小颗粒;③蛋白质+双缩脲试剂→紫色反应。2实验改进2.1检验还原性糖教材上所用的实验材料是苹果或梨匀浆,在实 |
| 关 键 词： | 生物组织 双缩脲试剂 蛋白质 实验材料 实验原理 有机化合物 斐林试剂 还原性糖 脂肪 实验改进 |
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