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| 跟妈妈学做菜 | |
| 作者姓名： | Katharine Wang Ernest |
| 摘 要： | 我的妈妈是一个世界级的厨师,至少在我们眼中她是这样。从中国的南方菜到北方菜,她都会做,还加入了一些西餐的风味。但是在我看来,她最拿手的是那些用老法子做的食物,也就是那些中国传统美食,比如饺子、春饼和韭菜盒子。作为女儿,我感到有义务利用住在家里的时间来学做几样家常菜。我是看着妈妈在厨房里忙碌长大的,而我则尽职地吃光了所有的剩菜剩饭。现在该我提起兴趣来学做菜,而不是只为了吃了。 |
| 关 键 词： | 世界级 中国传统 鸡蛋 西红柿 家常菜 烹饪 厨房 风味 韭菜 西餐 |
Cooking with Mom |
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| Authors: | Katharine Wang Ernest |
| Institution: | Katharine Wang Ernest |
| Abstract: | |
| Keywords: | |
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