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基于神经网络的葡萄酒质量评价
作者单位:;1.湖南工学院
摘    要:通过运用BP神经网络的方法分别对酿酒葡萄的理化指标与葡萄酒质量以及葡萄酒的理化指标与葡萄酒的质量进行了分析,将拟合值与实际值比较,得出酿酒葡萄和葡萄酒理化指标对葡萄酒的质量都有影响,但单一地用两者去判断都存在不合理性。

关 键 词:神经网络  理化指标  拟合  质量评价

The Quality Evaluation of Wine Based on Neural Networks
Abstract:
Keywords:
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