|
|||||
|
|
| 食疗中的颜色功效 | |
| 引用本文： | 范士忠.食疗中的颜色功效[J].今日科苑,2008(5):93-94. |
| 作者姓名： | 范士忠 |
| 摘 要： | 食物营养学家通过对多种食物营养成分的分析,发现一种非常有趣的现象:食物的营养价值与食物的颜色不仅关系密切,而且呈现某些特定的养生保健含义。食物的不同颜色是不同化学物质的标记物,这些不同的外衣大多是由某化学物质所组成,有着令人惊奇的生物学价值。中国传 |
| 关 键 词： | 颜色 功效 食疗 营养成分 营养学家 营养价值 养生保健 食物 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |