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对饭店服务专业教学的思考
引用本文:
杨立琴.对饭店服务专业教学的思考[J].新校园(当代教育研究),2014(11).
作者姓名:
杨立琴
作者单位:
苏州技师学院,江苏 苏州,215009
摘 要:
中等职业学校饭店服务专业的教学要适应饭店的发展和对员工的要求。文章通过对饭店服务专业教学现状的分析,提出了切实可行的教学改革新思路,并希望通过教学改革达到培养适应饭店需要的高素质综合人才的目的。
关 键 词:
饭店服务
现状
教学改革
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