天然甘蔗梢营养成份及对运动能力影响的研究 |
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引用本文: | 罗兴华.天然甘蔗梢营养成份及对运动能力影响的研究[J].广州体育学院学报,1989(2). |
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作者姓名: | 罗兴华 |
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摘 要: | 蔗梢是甘蔗蔗茎顶部的未梢部分,经测定,其内含丰富的营养物质,包括17种氨基酸,糖类,维生素,无机盐与微量元素。经动物实验证明,蔗梢汁具有促进体重增长,有强壮身体,提高工能力作,增强抗寒能力,消除疲劳,增加体内碱储备,纠正运动性酸血症和降低机体耗氧量,增强机体耐缺氧能力的功效。
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关 键 词: | 蔗梢 氨基酸 糖类 维生素 微量元素 |
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