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浅谈饭店排队管理
引用本文:罗家丽.浅谈饭店排队管理[J].黑龙江科技信息,2009(10):88-88.
作者姓名:罗家丽
作者单位:抚顺第一中等职业技术专业学校,辽宁,抚顺,113001
摘    要:饭店的服务水平实质就是体现在饭店服务的质量,排队等候是饭店服务不能回避的现实问题。针对饭店排问题进行了研究,提出了简便易行的管理措施,使饭店有限的服务能力得到充分的利用,提高了顾客的满意度,为饭店赢得了更多的忠诚顾客。

关 键 词:排队等候  服务管理  服务质量
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