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| 小心! 太烫的水致癌 | |
| 摘 要： | 正喝开水是中国人长久以来的习惯,这种习惯甚至在卫生、医疗不发达的古代救过中国人的命(《大科技·百科新说》2008年第6期《喝开水救了中国人》)。不过现在研究人员发现,喝开水可以,但是如果长期喝温度超过65℃的饮品,那么会增加食管癌的风险。在南美洲,人们有喝马黛茶的习惯(冲泡巴拉圭冬青叶子得到的饮品)。一些研究显示,长期喝马黛茶可能会致癌。但是一些研究人员在研究中发现,喝太烫的马黛茶会增加食管癌风险,而喝冷的马黛 |
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