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| 对城市蔬菜供应和居住格局的设想 | |
| 引用本文： | 殷录祥.对城市蔬菜供应和居住格局的设想[J].未来与发展,1983(3). |
| 作者姓名： | 殷录祥 |
| 作者单位： | 石家庄轻工机械厂 |
| 摘 要： | 现在城市蔬菜供应大部分是由郊区社队种收,交商业部门批发,再转商店出售。这样的供应办法至少存在三个缺点:一是蔬菜本身的时间性很强,新鲜蔬菜与陈旧蔬菜,不但在味道上,而且在营养上大为有別;二是易造成大量浪费;三是与人民生活极不方便。对于这三个问题应如何解决呢? 有的试图从加大种植面积,提高单位面积产量来解决,这样即便上市蔬菜永保旺 |
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