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| 食品工程原理课程考核形式教学改革研究 | |
| 引用本文： | 尚宏丽,李敏.食品工程原理课程考核形式教学改革研究[J].中国校外教育(理论),2014(33):62. |
| 作者姓名： | 尚宏丽 李敏 |
| 作者单位： | 辽宁医学院 |
| 基金项目： | 辽宁省普通高等学校本科工程人才培养模式改革试点专业项目;辽宁医学院教改项目《食品工程原理》课程教学中学生工程素质培养研究 |
| 摘 要： | 对食品工程原理课程考核形式进行改革,通过形成性考核和总结性考核两种考核办法的结合,有效地促进学生自觉学习积极性,对学生学习该门课程,掌握相关知识,取得了很好效果。 |
| 关 键 词： | 课程考核 考核形式 教学改革 |
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