| 基于实践平台的高职院校顶岗实习教学质量过程控制研究*--以酒店管理专业为例 |
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| 引用本文： | 娄在凤.基于实践平台的高职院校顶岗实习教学质量过程控制研究*--以酒店管理专业为例[J].当代电大,2014(11). |
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| 作者姓名： | 娄在凤 |
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| 作者单位： | 嘉兴职业技术学院,浙江 嘉兴,314025 |
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| 基金项目： | 2014年浙江省教育规划课题《基于实践平台高职院校顶岗实习教学质量过程控制研究--以酒店管理专业为例》，嘉兴职业技术学院课题《高职院校旅游专业群校企联合体建设研究》(项目编号JG014)的研究成果。 |
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| 摘 要： | 由于教学形式、教学场地、学生角色等发生了变化，顶岗实习的管理尤为复杂。随着网络日益深入，依托实践平台的顶岗实习管理模式得到了大力推广，对提升顶岗实习教学质量具有重要的作用。但在实际运作中，存在着系统应用缺少有效的规划、监控、评价、反馈等机制，操作流于形式等问题。以PDCA过程管理理论为指导，构建顶岗实习的计划阶段、实施阶段、评价及处理阶段的管理体系，操作平台应简单易用，并且要提供充足的资金支持，出台健全的制度、法律等方面各类保障措施。
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| 关 键 词： | 教学质量 过程控制 顶岗实习 实践平台 |
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