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| 酶联免疫吸附分析方法及其在食品有机污染物检测中的应用 | |
| 引用本文： | 李紫薇.酶联免疫吸附分析方法及其在食品有机污染物检测中的应用[J].伊犁师范学院学报,2006(3):74-76. |
| 作者姓名： | 李紫薇 |
| 作者单位： | 伊犁师范学院生物化学与环境科学系 新疆伊宁835000 |
| 摘 要： | 介绍了酶联免疫吸附分析(ELISA)方法及其发展状况,讨论了它在食品有机污染物检测中的应用,如检测食品中毒素、农药残留、兽药残留等成分. |
| 关 键 词： | 酶联免疫吸附分析 有机污染物 检测 |
| 文章编号： | 1009-1076（2006）03-0074-03 |
| 收稿时间： | 2005-09-01 |
| 修稿时间： | 2005年9月1日 |
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