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| “两型社会”背景下高职院校酒店人才培养探析 | |
| 引用本文： | 刘秀丽,周耀进.“两型社会”背景下高职院校酒店人才培养探析[J].科技创业月刊,2011,24(16):89-90. |
| 作者姓名： | 刘秀丽 周耀进 |
| 作者单位： | 武汉商业服务学院,湖北武汉,430058 |
| 基金项目： | 武汉商业服务学院院级科研项目课题《“十二五”期间酒店业的创新及人才需求分析》阶段性成果(项目编号:2011G024) |
| 摘 要： | 在建设资源节约型、环境友好型的"两型社会"的背景下,积极创建绿色酒店对可持续发展有着重要意义。创建绿色酒店离不开酒店员工的支持,酒店员工的一个主要来源是高职院校培养的酒店管理专业的毕业生。因此,分析高职院校酒店人才培养存在的问题,并提出改进的措施,对创建绿色酒店、服务"两型社会"有着重要意义。通过到酒店调研,在充分了解高职院校酒店管理专业人才培养现状的基础上,分析了在"两型社会"的背景下,高职院校在人才培养方面存在的问题,并提出了在课程设置中应融入绿色酒店的内容,引导学生树立绿色观念,提高学生的绿色服务技能。 |
| 关 键 词： | 两型社会 绿色酒店 人才培养 高职院校 |
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