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| 食品中重金属含量双硫腙比色法测定方法研究 | |
| 引用本文： | 孙德杰,刘志民.食品中重金属含量双硫腙比色法测定方法研究[J].华章,2011(21). |
| 作者姓名： | 孙德杰 刘志民 |
| 作者单位： | 原阳县质量技术监督局检验测试中心,河南原阳,453500 |
| 摘 要： | 随着人们生活水平的提高,对食品的营养越来越注重.加强食品质量检测具有重大意义.笔者对食品中双硫腙比色法测Pb、Zn、Hg的含量的方法进行了详细的阐述,以供读者参考. |
| 关 键 词： | 食品 重金属 测定 |
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