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| 关于碘盐的调查报告 | |
| 引用本文： | 徐阳.关于碘盐的调查报告[J].课堂内外(小学版),2005(4):39. |
| 作者姓名： | 徐阳 |
| 作者单位： | 四川成都市武侯区机投小学六年级 |
| 摘 要： | 碘盐,90%的家庭都在使用,而且所有的超市、小卖部都在卖碘盐。可是,什么是碘盐?碘盐又有什么作用?带着这些问题,我走访了四川省地方疾病防治研究所,那里的叔叔告诉我:“普通盐是以海水、井盐、湖盐及矿盐为原料提取而制得的,精制盐则需进行多次除杂质的重结晶操作才制得。所谓碘盐也就是普通食盐加上了适量的碘,有一些厂是把碘和水混合后,在生产过程中把碘喷上去的;另一些厂则先把盐和碘水混合,混合物自然晾干后便成了碘盐。”我又问:“碘盐有什么作用呢?”一位阿姨回答了我的问题:“在人体的颈部,有一种叫甲状腺的组织,它主要产生甲状腺激… |
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