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| 早餐对孩子成长至关重要 | |
| 引用本文： | 叶燕萍.早餐对孩子成长至关重要[J].家教指南,2004(5):43-44. |
| 作者姓名： | 叶燕萍 |
| 摘 要： | 一、学生早餐现状:2-3成学生不是每天吃早餐有关部门经过调查发现,京沪9000多名中小学生每天吃早餐的比例不高,北京男生占74.2%,女生占78.4%;上海男生占86.6%,女生占87%;上海学生吃早餐的比例明显高于北京。北京有5%左右的学生1周有3天以上不吃早餐。京沪两地中小学生不吃早餐的原因为:第一,没有食欲;第二,没有时间吃;第三,家长自己不吃早餐或没时间做。其他尚有节食、嫌早餐品种单调、不喜欢早餐中的食物(如牛奶)等。5成以上学生早餐质量较差早餐所提供的能量及营养素应该达到中国营养学会推荐的每日膳食供给量的25%～30%。早餐的食物种类… |
| 关 键 词： | 早餐 家庭教育 中小学生 营养质量 膳食结构 |
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