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| 酒店管理专业课程体系改革探索与实践 | |
| 引用本文： | 张有山,刘岳峰.酒店管理专业课程体系改革探索与实践[J].科技风,2014(10):216-217. |
| 作者姓名： | 张有山 刘岳峰 |
| 作者单位： | 秦皇岛职业技术学院旅游系,河北秦皇岛066100 |
| 基金项目： | [本文系秦皇岛职业技术学院国家骨干高职院校建设教改课题（2014年度）立项课题“以岗位职业能力发展为核心的酒店管理专业课程体系建设研究”（编号2014Y072）阶段性成果.] |
| 摘 要： | 高等职业教育必须坚持以就业为导向,以学生综合职业能力培养为本位,强调校企深度合作。本文从酒店管理专业课程体系改革的背景、基础、课程体系的构建和所取得的成果等方面,对秦皇岛职业技术学院酒店管理专业课程体系建设进行了总结,以此希望起到抱砖引玉的作用。 |
| 关 键 词： | 课程体系 职业能力 工学结合 |
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