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| 金秋水果餐 | |
| 引用本文： | 周庆玲.金秋水果餐[J].启蒙(3-7岁),2012(10):41. |
| 作者姓名： | 周庆玲 |
| 摘 要： | 火龙果炒鸡丁原料:火龙果1个,鸡胸肉200克,茭白100克,精盐、干姜粉、淀粉、植物油适量。制作过程:1.将鸡胸肉洗净,切丁,加少许精盐、干姜粉和干淀粉拌匀,放入冰箱冷藏10分钟。2.将火龙果果肉切丁。茭白洗净,切丁,焯水备用。3.锅热加油,放入鸡胸肉丁,轻轻搅动,待色白捞起沥油。4.锅内留少许油,加少许高汤及调味料, |
| 关 键 词： | 火龙果 植物油 鸡胸肉 制作过程 茭白 干淀粉 精盐 调味料 胡萝卜 姜粉 |
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