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抓好基础建设、促进伙食深化改革
作者单位:
西安交通大学饮食服务中心
摘 要:
经济体制改革正在促进高校伙食管理改革,伙食管理改革的核心问题是转换机制,为了使转换机制工作顺利进行,首先必须做好各项基础工作,为逐步实现机制转换创造条件,鉴于这一认识,几年来,我们坚持不懈地抓了职工队伍建设、基础设施的改造,卫生达标经常化的养成和伙食质量的提高等几项主要工作,促进了伙食工作的改进和发展。加强职工队伍建设,是加强现代化管理的首要条件,也是一项长期而细致的思想教育工
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