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略论周代饮食制度的功用
引用本文:周粟.略论周代饮食制度的功用[J].大连大学学报,2009,30(1):17-20.
作者姓名:周粟
作者单位:北京大学《儒藏》编纂中心,北京,100871
摘    要:周人用礼制确保分封制、宗法制等各种政治制度的有效执行,同时调和社会各阶层之间的矛盾,建立和谐稳定的社会氛围。作为礼制的重要组成部分,饮食制度对周礼这些功能的发挥具有重要的推动作用。

关 键 词:周代  饮食  制度  功能

On the Functions of the Dietary System in the Zhou Dynasty
ZHOU Su.On the Functions of the Dietary System in the Zhou Dynasty[J].Journal of Dalian University,2009,30(1):17-20.
Authors:ZHOU Su
Institution:ZHOU Su (Compiling Centre of Confucian Works, Beijing University, Beijing 100871 ,China )
Abstract:In the Zhou Dynasty,the norms of etiquette were put into practice to ensure the operation of its political system consisting of patriarch system,enfeoffment system etc,as well as to reconcile social contradictions so as to establish a harmonious and stable society.The dietary system,as an important part of the social norms,greatly promoted the realization of their social values.
Keywords:Zhou Dynasty  diet  system  function  
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