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| 产β-葡聚糖酶突变株培养基的优化 | |
| 引用本文： | 邵金华,刘凯,杨锦兀.产β-葡聚糖酶突变株培养基的优化[J].湖南科技学院学报,2010,31(4):87-89. |
| 作者姓名： | 邵金华 刘凯 杨锦兀 |
| 作者单位： | 湖南科技学院,生命科学与化学工程系,湖南,永州,425100 |
| 基金项目： | 湖南省科技厅科技计划项目，永州市科技计划项目资助，湖南科技学院院级课题 |
| 摘 要： | 通过对突变株Bacillus subtilis spp.产β-葡聚糖酶的研究,得出其最佳培养基配方为（/100mL）：最佳培养基配方为（g/100ml）：大麦粉3.0,玉米粉2.0,豆粕粉4.0,MgSO40.03,CaCO30.05;在最佳培养基条件下进行摇瓶培养（35mL培养基/250mL三角瓶）,发酵液酶活力达56.53U/ml,是初始产酶条件的1.8倍。 |
| 关 键 词： | β-葡聚糖酶 突变株 培养基 优化 |
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