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聚焦八大命题角度——《植物对水分的吸收和利用》高考抢分全攻略
引用本文:方金艳,陈洪根.聚焦八大命题角度——《植物对水分的吸收和利用》高考抢分全攻略[J].高考(理化生),2007(Z1).
作者姓名:方金艳  陈洪根
摘    要:生命起源于水,生命现象离不开水,植物对水分的吸收和利用是植物进行各项生命活动的前提。纵览近二年全国各地高考试题,关于植物生理的考查可以说是不变的主题,而以水分的吸收和利用为背景的试题则频频出现。这类试题的命题角度可以从如下八个方面进行突破。命题角度1吸胀作用及亲水性大小的原理【例1】有机化合物中具有不同的化学基团,它们对水的亲和能力不同。易与水结合的基团称为亲水基团,具有大量亲水基团的物质如蛋白质、淀粉等分子易溶于水;难与水结合的基团称为疏水基团,如脂类分子中的碳氢链。脂类分子往往有很长的碳氢链,难溶于水而聚集在一起。

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